Nuestra Planta
Certificaciones
Parte indispensable para ser reconocidos como una empresa de éxito, es la valoración y aprobación de nuestros productos y procesos por parte de empresas certificadoras, que validan nuestra calidad, sanidad y honestidad en la operación de la empresa. Es por ello que nos hemos dedicado también a obtener los permisos y certificaciones correspondientes para acceder a distintos mercados internacionales.
Orgullosamente, contamos con los siguientes reconocimientos
- Logramos implantar y certificar el esquema de trabajo bajo el Programa de Inocuidad de Alimentos en lo que respecta a Buenas Prácticas de Manejo ó Manufactura (BPM), con el apoyo de SENASICA.
- Certificamos la planta ante el protocolo Primus Labs en Good Manufacturing Practices (GMP)
- Obtuvimos el permiso ante la "FDA" (Food and Drugs Administration)
- Recibimos la licencia "P.A.C.A." (Perishable Agricultural Commodities Act)
- Contamos permanentemente con la supervisión y asesoría del Comité de Sanidad Vegetal del Estado de Puebla
Signifcado de las certificaciones
Como ya mencionamos, la importancia de estar certificados está muy de la mano con el éxito de la empresa, y a continuación se muestra el contexto de cada uno de los reconocimientos obtenidos:
Adoptar el esquema de trabajo bajo el Programa de Inocuidad de Alimentos en lo que respecta a Buenas Prácticas de Manejo ó Manufactura (BPM), consiste en prevenir y reducir el riesgo de contaminación física, química y biológica, de los productos frescos durante la manipulación, embalaje, almacenamiento y transporte, garantizando al consumidor la confianza y seguridad de los alimentos.
Buscando darle seguimiento y mejora continua a nuestra forma de trabajo, hemos logrado la certificación ante el protocolo Primus Labs en Good Manufacturing Practices (GMP), siendo la primera empresa poblana en obtenerla.
La empresa cuenta con el registro ante la "FDA" (Food and Drugs Administration) como exportador, requisito indispensable para vender nuestros productos en el extranjero, cumpliendo además con la normativa impuesta desde hace un par de años en relación con la Ley de Bioterrorismo e Inocuidad (rastreabilidad)
El permiso "P.A.C.A", correspondiente a Perishable Agricultural Commodities Act, es una licencia otorgada bajo la norma USDA referente al manejo adecuado de productos perecederos agrícolas. Este permiso lo posee Total Produce, Inc. en los EEUU, lo cual nos brinda un canal estratégico para el acceso a este mercado.
Al contar con la supervisión y asesoría por parte del Comité de Sanidad Vegetal del Estado de Puebla (Senasica), nos ha impulsado a la obtención de las recientes certificaciones, guíandonos en los pasos y estrategias a seguir para este propósito.